Lundi 8 juin 2009
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10:55
Vous savez, Il y’a pas à dire, c’te vie, elle vaut la peine d’être vécue. Mais parfois réellement, il y en à mare !!!
Moi, je suis Salvor Delesperant, Tavernier de mon état.
Je tiens une taverne à Bagnolet. Chouette coin j’vous dirais. Mais bon, je donne pas l’adresse, j’ai assez de taf comme ça. Surtout quand on s’paye dans ma Taverne une clientèle comme ça ! Je veux dire une clientèle qui consomme… Surtout depuis quelques temps, avec les Bobos.
Tiens, pas plus tard qu’hier, je me prenais une boule de gomme. Je sais, ca fait naze, mais j’peux même plus fumer dans ma propre taverne, alors maintenant, c’est d’la boule de gomme. Enfin bref, je me tapais une boule de gomme quand le Grand Armand débarque chez moi.
Armand pour vous le présenter, c’est un peu comme un frère quoi, parfois ami, mais pas toujours quand même. Cela fait des années que nous nous connaissons, nous en avons fait des trucs et des machins, mais ça, ce n’est pas le sujet. Enfin bref, Armand arrive avec sa nonchalance habituelle pour prendre sa place habituelle au comptoir, au fond sur le grand tabouret juste en face des bouteilles de gin, Nonchalant certes, mais la c’était de la nonchalance très énervée. Je le connais assez Armand pour le voir au premier regard.
-Tu sais quoi Salvor ? La Commission européenne nous a encore balancé un truc complètement fou !!! Autoriser le vin rosé produit à partir d'un mélange de vin rouge et de vin blanc.. Tu te rends compte Salvor de la cochonnerie qu’ils veulent nous faire boire ? Tout ça parce que la Commission européenne, veut mettre sur un pied d'égalité les producteurs du Vieux continent et leurs homologues d'Australie et d'Afrique du Sud, qui commercialisent déjà des vins coupés sur le marché européen.
-Mais Armand, je ne..
Je n’ai même pas pu en placer une. Tellement nonchalant énervé qu’il était , qu’il devenait impossible de l’arrêter.
- Non Salvor ! ça ne tient pas la route ce raisonnement !En fait, la concurrence des vins rosés coupés en provenance de ces pays représente une part infime du marché et que les coupages européens déjà autorisés soit répondent à des pratiques anciennes, soit interviennent avant pressurage. Alors ca veut simplement dire que l’on va avoir le droit à un nivellement du marché par le bas. En plus qui va en profiter ? Ben je te le donne en mille : les producteurs et les négociants qui risquent d’être tentés de passer à cette pratique pour "gonfler" leurs marges.
En fait je n’écoutais déjà à peine plus Armand. Surtout lorsque l’on me parle de marge. C’est que cela donne des idées des nouvelles comme celle-ci. J’achète une bouteille de Provence 2,5€. Je vends déjà environ 9 ballons à 1 ,5€ ce qui me laisse une marge de brut de 10€… Si avec cette décision, je peux acheter une bouteille à 1€ que je fais passer pour du vrai rosé, bien, je gagne 1,5€ de plus... sur l’année ça ferait….
-Salvor ! ressert moi, et sers toi en même temps, je te sens vraiment abattu par cette nouvelle que tu en es ailleurs….
Moi, je suis Salvor Delesperant, Tavernier de mon état.
Je tiens une taverne à Bagnolet. Chouette coin j’vous dirais. Mais bon, je donne pas l’adresse, j’ai assez de taf comme ça. Surtout quand on s’paye dans ma Taverne une clientèle comme ça ! Je veux dire une clientèle qui consomme… Surtout depuis quelques temps, avec les Bobos.
Tiens, pas plus tard qu’hier, je me prenais une boule de gomme. Je sais, ca fait naze, mais j’peux même plus fumer dans ma propre taverne, alors maintenant, c’est d’la boule de gomme. Enfin bref, je me tapais une boule de gomme quand le Grand Armand débarque chez moi.
Armand pour vous le présenter, c’est un peu comme un frère quoi, parfois ami, mais pas toujours quand même. Cela fait des années que nous nous connaissons, nous en avons fait des trucs et des machins, mais ça, ce n’est pas le sujet. Enfin bref, Armand arrive avec sa nonchalance habituelle pour prendre sa place habituelle au comptoir, au fond sur le grand tabouret juste en face des bouteilles de gin, Nonchalant certes, mais la c’était de la nonchalance très énervée. Je le connais assez Armand pour le voir au premier regard.
-Tu sais quoi Salvor ? La Commission européenne nous a encore balancé un truc complètement fou !!! Autoriser le vin rosé produit à partir d'un mélange de vin rouge et de vin blanc.. Tu te rends compte Salvor de la cochonnerie qu’ils veulent nous faire boire ? Tout ça parce que la Commission européenne, veut mettre sur un pied d'égalité les producteurs du Vieux continent et leurs homologues d'Australie et d'Afrique du Sud, qui commercialisent déjà des vins coupés sur le marché européen.
-Mais Armand, je ne..
Je n’ai même pas pu en placer une. Tellement nonchalant énervé qu’il était , qu’il devenait impossible de l’arrêter.
- Non Salvor ! ça ne tient pas la route ce raisonnement !En fait, la concurrence des vins rosés coupés en provenance de ces pays représente une part infime du marché et que les coupages européens déjà autorisés soit répondent à des pratiques anciennes, soit interviennent avant pressurage. Alors ca veut simplement dire que l’on va avoir le droit à un nivellement du marché par le bas. En plus qui va en profiter ? Ben je te le donne en mille : les producteurs et les négociants qui risquent d’être tentés de passer à cette pratique pour "gonfler" leurs marges.
En fait je n’écoutais déjà à peine plus Armand. Surtout lorsque l’on me parle de marge. C’est que cela donne des idées des nouvelles comme celle-ci. J’achète une bouteille de Provence 2,5€. Je vends déjà environ 9 ballons à 1 ,5€ ce qui me laisse une marge de brut de 10€… Si avec cette décision, je peux acheter une bouteille à 1€ que je fais passer pour du vrai rosé, bien, je gagne 1,5€ de plus... sur l’année ça ferait….
-Salvor ! ressert moi, et sers toi en même temps, je te sens vraiment abattu par cette nouvelle que tu en es ailleurs….
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